Tavuklu Pesto Soslu Makarna RSS Feed

Tavuklu Pesto Soslu Makarna Tarifi

Malzemeler:

• 1 paket makarna (büyük boy makarna tercih edilebilir)
• Haşlama suyuna 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı pesto sos (ev yapımı veya hazır)
• 1 paket krema
• 1 paket tavuk göğsü (yaklaşık 500 gram)
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Üzeri için rendelenmiş eski kaşar veya parmesan
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Hazırlık Aşamaları:

1. Makarnayı Haşlama:
   Bir tencerede bol su kaynatın, haşlama suyuna 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Makarnayı pakette belirtilen süre kadar haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün, bir kenarda bekletin.

2. Tavukları Hazırlama:
   Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavaya biraz sıvı yağ koyup tavukları ekleyin. Üzerine yarım tatlı kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber serpin. Tavuklar tamamen pişip altın rengini alana kadar soteleyin.

3. Sosun Hazırlanması:
   Sotelenmiş tavukların üzerine pesto sosu ekleyin ve güzelce karıştırın. Ardından kremayı ilave edin. Sos tamamen homojen bir hale gelene kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Eğer sos fazla koyu olursa bir miktar makarna haşlama suyu ekleyebilirsiniz.

4. Makarnayı Birleştirme:
   Haşlanmış makarnayı sosun olduğu tavaya ekleyin ve iyice karıştırarak sosun her yerine eşit dağılmasını sağlayın.

5. Servis:
   Makarnayı servis tabağına alın, üzerine bolca rendelenmiş eski kaşar veya parmesan serpin. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!